সামনেই হোলি বা দোল উৎসব। রং এর চড়া বাজার? চিন্তা নেই। হেঁশেল এ থাকা উপাদান দিয়েই ছোট্ট খুদের জন্য তৈরি করে নিন রং।

 

দোল হলো আট থেকে আশি সকলের খুশির উৎসব। রং এর উৎসব। নিজেকে এবং  অন্য কে নানা রং এ রাঙানোর উৎসব। তবে এখন আট বৎসরের নিচের খুদে রাও রং খেলতে পটু। বড় দের পাশাপাশি তাদেরও উৎসাহ, উদ্দীপনা, আনন্দ থাকে তুঙ্গে। কিন্তু বাজারে যে সকল লাল, নীল , হলুদ কালারের আবির বিক্রয় হয় সেগুলো কি আদেও ভেষজ উপাদান দিয়ে তৈরি! তা নিয়ে মনে থেকে যায় প্রশ্ন। তাছাড়া সেই রং গুলি আপনার অথবা আপনার শিশুর ত্বকে কোনো ক্ষতিকারক প্রভাব ফেলবে না তো? এই প্রশ্নই মনের আনাচে কানাচে উকি দিচ্ছে কি  তাই তো? তবে চিন্তা নেই। বাড়িতেই কম খরচে রান্না ঘরে থাকা উপকরন দিয়েই তৈরি করে নিতে পারবেন নানান রং। 

চলুন তবে দেখে নিই, লাল, নীল, সবুজ, হলুদ রং আমরা বাড়িতে কিভাবে বানাবো।

ফুল ও সবজির নির্যাস দিয়ে তৈরি করুন লাল আবির বা রং: 

লাল রং তৈরি করতে যে সকল উপাদান লাগবে: 

বীট : ১টি

কর্নফ্লাওয়ার বা আরারুট :  এক কাপ 

কিভাবে লাল রং বানাবেন : 

প্রথমে বীট এর খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে।

ছোট ছোট করে টুকরো করে নিতে হবে।

তারপর টুকরো গুলি মিক্সি তে ব্লেন্ড করে নিতে হবে।

ছাঁকনি র সাহায্যে বীট এর রোস বের করে নিতে হবে।

এবার এক কাপ কর্নফ্লাওয়ার এ এই বীট এর জুস টা ভালো ভাবে মাখাতে হবে। যেন দলা না বেঁধে থাকে। তারজন্য অল্প পরিমাণে জল ব্যবহার করতে পারেন। ব্যাটার টা পাতলা হলেও ক্ষতি নেই। গোলা রুটির বানানোর মতো ব্যাটার চাই। ভালো ভাবে মেশানো হয়ে গেলে একটি থালায় ব্যাটার টি দিয়ে রোদে শুকিয়ে নিন। প্রখর রোদে একদিনেই এটি শুকিয়ে যাবে। 

শুকিয়ে গেলে চামচের সাহায্যে তুলে, মিক্সি তে গুড়ো করে নিন। 

দেখুন কি সুন্দর প্রাকৃতিক লাল রং আপনি পেয়ে গেলেন। 

 জবা ফুল  ব্যবহার করে গোলাপি রং তৈরি করে নিন।

গোলাপি রং তৈরি করতে যে সকল উপাদান লাগবে : 

জবা ফুল : ১০/১২ টি

কর্নফ্লাওয়ার : ১ কাপ

কি ভাবে গোলাপি রং বানাবেন : 

১০/১২ টি লাল জবা ফুল ভালো ভাবে ধুয়ে নিন।

জবা ফুল এর মঞ্জুরি ও নিচের সবুজ বোটা ফেলে দিন।

মিক্সি অল্প জল দিয়ে জবা ফুল বেটে নিন।

এবার ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে নিন।

কর্নফ্লাওয়ার এ এই জবা ফুলের নির্যাস টি দিয়ে ভালো ভাবে গুলতে হবে। যেন দলা বাঁধানো না থাকে।

এবার একটি থালায় শুকোতে দিন। ৪/৫ ঘন্টার মধ্যেয়েই শুকিয়ে যাবে। মিক্সি তে দিয়ে এবার গুড়ো করে নিন।

জবা ফুল ব্যবহারে খুব বেশি কালার হয় না।

রবে মিষ্টি একটা গোলাপি রং আপনি পাবেন।

গাঁদা ফুল ও হলুদ এর মিশ্রণ এ তৈরি করুন প্রাকৃতিক হলুদ রং : 

হলুদ রং বানাতে যে সকল উপাদান প্রয়োজন : 

গাঁদা ফুলের পাপড়ি : একবাটি

হলোড গুড়ো : ১ চামচ

কর্নফ্লাওয়ার : ১কাপ

হলুদ রং কিভাবে বানাবেন : 

গাঁদা ফুলের পাপড়ি গুলি জল দিয়ে ভালো ভাবে মিক্সি তে পেস্ট করে নিন। 

গাঁদা ফুলের নির্যাস টি ছেকে একটি পাত্রে নিন।

ওই নির্যাস এর সাথে মেশান ১ চামচ গুড়ো হলুদ। 

ভালো ভাবে মিশিয়ে নিন।

কর্ন ফ্লাওয়ার এর সাথে গাঁদা ফুল ও হলুদ এর মিশ্রণ দিয়ে ভালো ভাবে মিশিয়ে নিন। 

একটি থালায় ঢেলে রোদে শুকিয়ে মিক্সি তে গুঁড়িয়ে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে হলুদ রং।

অন্য উপায়ে ও তৈরি করতে পারেন হলুদ রং : 

বেসন ও হলুদ মিশিয়ে তৈরি করতে পারেন হলুদ রং। এক কাপ বেসন  এর সাথে ২ চামচ হলুদ মেশালেই তৈরি হয়ে যাবে, হলুদ রং।

নীল রং এর রং কিভাবে তৈরি করবেন : 

বেগুনি রং দো পাতি ফুল / অপরাজিতা ফুল : ৩/৪ মুঠো

কর্নফ্লাওয়ার : ১ কাপ

উজালা : ৩/৪ ফোটা

ফুল গুলি অল্প জল দিয়ে পেস্ট করে নিতে হবে।

ছাঁকনি দিয়ে ছেকে নিতে হবে।

ওই ফুলের নির্যাস টা র সাথে মিশিয়ে দিতে হবে উজালা বা কাপড়ে দেওয়ার নীল রং ৩/ ৪ ফোটা।

এটি কর্নফ্লাওয়ার এ দিয়ে ভালো ভাবে মিশিয়ে। শুকিয়ে নিলেই তৈরি নীল রং।

সবুজ রং তৈরি করুন পালং শাক ও ফুড কালার দিয়ে।

সবুজ রং তৈরি করতে যে সকল উপকরণ লাগবে: 

পালং  পাতা শাক : ২মুঠো

সবুজ রং এর ফুড কালার : সামান্য

কর্নফ্লাওয়ার : ১ কাপ

কিভাবে বানাবেন : পালং শাক বেটে রস বের করে নিতে হবে। ( হাফ কাপ জল দেবেন)

তাতে মেশাতে হবে সামান্য ফুড কালার। 

এটি কর্নফ্লাওয়ার এ ভালো ভাবে মিশিয়ে নিয়ে মাইক্রোওভেন এ কিংবা রোদে শুকিয়ে নিয়ে গুড়ো করতে হবে। তাহলেই তৈরি নীল রং। 

কমলা রং তৈরি করুন : কমলা লেবুর খোসা রোদে শুকিয়ে গুড়ো করে কমলা রং তৈরি করতে পারেন। এর সাথে সামান্য হলুদ ও কর্নফ্লাওয়ার মিশিয়ে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে। 

আজকের প্রতিবেদন ভালো লাগলে শেয়ার করার অনুরোধ রইলো। সকলে ভালো থাকুন সুস্থ থাকুন।