Kalmegh Benefits - কালমেঘ পাতা - তিতো স্বাদেই তরতাজা থাকে 'হার্ট টু লিভার'

 

গ্রাম বাংলায় বাড়ির আশপাশে অত্যন্ত উপকারী কিছু ভেষজ জন্মায়। মুশকিল হল, এহেন উপকারী ভেষজগুলিও এখন অবহেলার শিকার। বিশ্বায়নের যুগে এই সকল শাকপাতা ডায়েট চার্ট থেকে বাদের খাতায় নাম লিখিয়েছে। আর এই তালিকায় কালমেঘ পাতার নামও রয়েছে।

বিশেষজ্ঞদের কথায়, কালমেঘের মতো উপকারী পাতা হাজার খুঁজলেও পাওয়া মুশকিল। শরীরের প্রায় সব অঙ্গের উপরই এই পাতার ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে। তাই তিতো স্বাদের এই পাতা নিয়মিত খাওয়া উচিত।

কালমেঘ পাতা নিয়ে রিসার্চ কী বলছে? (What research says about kalmegh leaves)
কালমেঘ পাতার ব্যবহার যুগের পর যুগ ধরে হয়ে আসছে। আয়ুর্বেদে (Ayurveda) এই পাতাকে ব্যবহার করা হয়। এমনকী ডায়াবিটিস নিয়ন্ত্রণে এই পাতার গুণাগুণ জানতে হবে। এছাড়া বলা হয়ে থাকে যে কালমেঘ রক্ত পরিষ্কার করে দিতে পারে। এমনকী এতে রয়েছে অ্যান্টিভাইরাল গুণ। ম্যালেরিয়াতেও কালমেঘ পাতা কাজ করে বলে জানা যাচ্ছে। কালমেঘ পাতা রক্তকে পরিশুদ্ধ করার ক্ষমতা রাখে। এছাড়া এতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। ফলে আমাদের ত্বকের নানারকম সমস্যার ক্ষেত্রে কালমেঘ পাতা অত্যন্ত কার্যকরী (to reduce skin problem)।
আসলে গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে কালমেঘ পাতায় রয়েছে অ্যান্টিথ্রম্বোটিক উপাদান। এই কারণে কালমেঘ খেলে রক্ত জমাট বাধতে পারে না। এই কারণে ব্লাড ক্লট করে না। এরফলে রক্তপ্রবাহ ঠিকমতো হয়। 

তবে জানলে অবাক হয়ে যাবেন, প্রতিদিন মাত্র ৩ থেকে ৪টি কালমেঘ পাতা সকাল সকাল জল দিয়ে গিলে নিতে পারলেই একাধিক ভয়াবহ অসুখ থেকে মুক্তি মিলতে পারে। 

1. লিভারের সমস্যা কমাতে (To reduce Liver problems): 

বাইরের তেল, ঝাল, মশলা যুক্ত খাবারে অভ্যস্ত হয়ে উঠেছি আমরা। আর এই সকল খাবার সরাসরি লিভারের উপর আক্রমণ চালায়। এর থেকে ফ্যাটি লিভার, লিভার সিরোসিস, লিভার ফাইব্রোসিসের মতো অসুখে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা কয়েকগুণ বৃদ্ধি পায়। লিভারকে সুস্থ রাখার কাজটি গুরুত্ব সহকারে পালন করত হবে। আর এই কাজে আপনার হাতিয়ার হতে পারে কালমেঘ পাতা। এতে উপস্থিত কিছু উপাদানের অ্যান্টিইনফ্লেমেটরি ও হেপাটোপ্রোটেকটিভ গুণ রয়েছে। ফলে লিভারের নানাবিধ সমস্যাকে দূর করে দিতে কালমেঘ পাতার জুড়ি খুঁজে পাওয়া মুশকিল। তাই যকৃতকে সুস্থ রাখতে চাইলে নিয়মিত কালমেঘ পাতা খেতে পারেন।

2. ফ্লু ভাইরাসের প্রকোপ থেকে বাঁচায় (Protects against the outbreak of the flu virus) :

এখন গোটা বছর ফ্লুয়ের দাপট চোখে পড়ে। এই ভাইরাসে আক্রান্ত হলে জ্বর, সর্দি, কাশি, নাক দিয়ে জল গড়ানো, শরীরে ব্যথা সহ একাধিক সমস্যা দেখা দেয়। এই সকল ভাইরাসের ফাঁদ থেকে মুক্তি দিতে পারে কালমেঘ পাতা। এতে উপস্থিত অ্যান্টিইনফ্লেমেটরি প্রপার্টিজ দেহে প্রদাহ কমায়। ফলে ফ্লু জনিত সমস্যা দ্রুত গতিতে কমে। তাই এরপর থেকে জ্বর, সর্দি, কাশির মতো সমস্যা দেখা দিলে রোজ কালমেঘ পাতা খেতে পারেন।

3. হার্ট সুস্থ রাখতে (To keep the heart healthy) :
এখন হার্ট এর  অসুখ কোনো বয়সই ছাড় দিচ্ছে না। এক্ষেত্রে হার্ট অ্যাটাক, হার্ট ফেলিওরের মতো রোগে আকছার আক্রান্ত হচ্ছেন মানুষ। তাই সচেতন থাকতে হবে। এক্ষেত্রে হার্টের অসুখ প্রতিরোধ করতে চাইলে আজ থেকেই কালমেঘ পাতা খাওয়া চালু করে দিন। এই পাতায় এমন কিছু উপকারী উপাদান উপস্থিত রয়েছে যা হাই ব্লাড প্রেশার কমায় এবং রক্তনালীকে প্রসারিত করে। ফলে সারাদেহের পাশাপাশি হৃৎপিণ্ডেও সুস্থভাবে রক্ত চলাচল করে। এই কারণে হার্টএর রোগ কমতে পারে। 

তবে হার্টের কোনও অসুখ প্রথমেই দেখা দিলে সতর্ক হয়ে যান। সেক্ষেত্রে চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে নিতে পারেন। অসুখ ফেলে রাখলে কিন্তু চলবে না। এতে সমস্যা বাড়তে থাকবে। তাই সতর্ক হয়ে যাওয়া হল জরুরি।


4. রিউম্যাটয়েড আর্থ্রাইটিস রোগীদের জন্য (For patients with rheumatoid arthritis) :

মনে রাখবেন, রিউম্যাটয়েড আর্থ্রাইটিস একটি জটিল অসুখ। এটি হল অটো ইমিউন রোগ। এক্ষেত্রে আক্রান্ত রোগীর ইমিউনিটি অতিরিক্ত সক্রিয় হয়ে পড়ে। ফলে দেহে একাধিক সমস্যা দেখা যায়। এই অসুখে আক্রান্তের গাঁটে গাঁটে ব্যথা হয়, জায়গাটা ফুলে লাল হয়ে যায়। এই অসুখকে নিয়ন্ত্রণে আনার কাজেও অত্যন্ত কার্যকরী ভূমিকা নেয় কালমেঘ পাতা। এতে এমন কিছু উপাদান রয়েছে যা ব্যথা, ফোলার মতো জটিলতা কমতে পারে।

5. কালমেঘে পেটের আলসার কমতে পারে (Kalmegh can reduce stomach ulcers) :

স্টমাক আলসার একটি জটিল অসুখ। এই অসুখে আক্রান্ত হলে ডায়েটে বিশেষ নজর দিতে হয়। নইলে সমস্যা কয়েকগুণ বৃদ্ধি পেতে পারে। তবে গবেষণায় দেখা গিয়েছে, এই সমস্যাকে কমিয়ে আনতে পারে কালমেঘ পাতা। এতে মজুত রয়েছে অ্যান্টিআলসার, অ্যান্টিইনফ্লেমেটরি উপাদান যা কিনা আলসারের মতো সমস্যাকে কমতে পারে।

6. ক্যান্সার (cancer)

ক্যান্সার অত্যন্ত বিপজ্জনক রোগ। এটি প্রাথমিক অবস্থায় ধরা না পড়লে তা মারণ আকার ধারণ হতে পারে। এক্ষেত্রে কালমেঘ সেবন করলে ক্যান্সারের ঝুঁকি ধীরে ধীরে কমতে শুরু করে।

তবে একটা বিষয় মনে রাখবেন, এই সমস্ত সমস্যার ক্ষেত্রেই প্রয়োজনে চিকিৎসকের পরামর্শ নিন। (But remember one thing, consult a doctor if necessary in all these problems.)

7. পেটের কৃমি দূর করতে (To eliminate stomach worms):
কৃমি দূর করতে খালি পেটে নিয়মিত এক সপ্তাহ কালমেঘের পাতা রস খেলে উপকার পাওয়া যায়।

Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি শুধুমাত্র তথ্যের জন্য, কোনও ওষুধ বা চিকিৎসা সংক্রান্ত নয়। বিস্তারিত তথ্যের জন্য আপনার চিকিৎসকের সঙ্গে পরামর্শ করুন। (This report is for informational purposes only and does not constitute a drug or treatment. Consult your doctor for detailed information.)