সুস্থ থাকতে ও ওজন কমাতে লাউ এর উপকারিতা

 

সুস্থ থাকতে ও ওজন কমাতে লাউ এর উপকারিতা (The benefits of gourd to stay healthy and lose weight)

বৈশাখ এর শুরুতেই তীব্র গরমের দাপট। অস্বস্তিকর আবহাওয়া। এইসময় এ এমন কিছু খাদ্য রোজকার খাবারে থাকা উচিত যা আমাদের পেট ঠান্ডা রাখে। ও শরীরও ঠান্ডা রাখবে। সাথে বাড়তি ওজন কমাতে ও সহায়তা করবে। এমনই সকল গুন সম্পন্ন সবজি হলো লাউ। লাউ আমাদের বাড়িতে কম বেশি রান্না হয়ে থাকে। লাউ চিংড়ি, লাউ ঘন্ট, লাউ ডালনা, লাউ এর ডাল অন্য তম। আজকে জানবো লাউ এর কিছু অবিস্মরণীয় উপকারিতার কথা। 

১: লাউ তে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন সি (Vitamin C), ভিটামিন কে (Vitamin K) আর ক্যালসিয়াম (Calcium) আছে। লাউ তে ৯২% জল আছে (have 92% water)। এটি শরীরের তাপমাত্রা কমায়। পেট ঠান্ডা রাখে (Keeps the stomach cool)। 

২: এটি শরীরের বাজে কোলেস্টরেল ঝরাতে সাহায্য করে। হার্ট সুস্থ রাখতে লাউ এর জুড়ি মেলা ভার (It helps the body shed bad cholesterol. Its keep the heart healthy)।

৩: একচিমটি নুন লাউ এর রস এর সাথে মিশিয়ে খেলে ডায়রিয়ার উপশম হয় (A pinch of salt mixed with gourd juice relieves diarrhea)।

৪: লাউ দাঁত ও হাড় কে মজবুত করে। উচ্চ রক্তচাপ যুক্ত রোগী (high blood pressure patient) দের এটি খুবই প্রয়োজনীয় খাবার হিসাবে বিবেচ্য।

৫: লাউ তে থাকা ফসফরাস (phosphorus), ক্যালসিয়াম (calcium)  শরীরের ঘামের লবণের ঘাটতি পূরণ করে।

৬: লাউ এর জুস ওজন কমাতে সাহায্য করে। এতে রয়েছে ভিটামিন - এ, বি, সি, কে, ই , (Vitamin A, B, C E, K) আয়রন (iron), পটাশিয়াম (Potassium), ম্যাগনেসিয়াম (Magnesium)। নানান পুষ্টিগুণে ভরপুর এই লাউ (This gourd is full of various nutrients)।

৭: লাউ মানসিক অবসাদ, ডিপ্রেশন , স্ট্রেস কমাতে সহায়তা করে। কারণ এতে আছে একধরনের নিউরোট্রান্সমিটার কোলাইন। (Lau helps reduce mental fatigue, depression, stress.)

৮: লাউ চুল কে গোড়া থেকে মজবুত করতে সাহায্য করে। পরিপূর্ণ ঘুম এর জন্যও লাউ এর ব্যবহার অপরিসীম (Gourd helps to strengthen the hair from the beginning. The use of full sleep is also immense)।

৯: লাউ এর জুস এর সাথে সামান্য লেবু মিশিয়ে খান। এটি শরীরের ইলেক্ট্রোলাইড ব্যালেন্স ঠিক রাখতে সাহায্য করে।